Stel je voor: een reis door Nederland, maar niet zomaar een reis. Het is een reis door de wereld van ambachtelijk gebrouwen bier, een reis die je meeneemt naar de meest bijzondere en gezelligste brouwerijen in het land. Dat is precies wat je krijgt met het boek “Craft Beer” van auteur Raoul van Neer.
Dit boek is een viering van de “craft beer revolution” die Nederland heeft doordrenkt met een nieuwe golf van biercultuur. Het begon allemaal in de late jaren zeventig, toen bierliefhebbers begonnen met het zelf brouwen van hun eigen bieren als een reactie op de kwaliteit van de massaal geproduceerde bieren van die tijd. Vaak begonnen ze in de bescheiden setting van een keuken of een schuurtje, maar al snel groeide deze beweging uit tot een landelijke revolutie. Tegenwoordig zijn er meer dan 800 geregistreerde bierbrouwerijen in Nederland, elk met zijn eigen unieke karakter en verhaal.
In “Craft Beer” neemt Raoul van Neer je mee op een inspirerende reis langs 44 van deze bijzondere brouwerijen. Met levendige beschrijvingen en interessante feiten duikt hij diep in de wereld van ambachtelijk brouwen, terwijl hij de sfeer en de passie van elke brouwerij tot leven brengt. Van kleine lokale brouwerijen tot gevestigde namen in de Nederlandse bierwereld, dit boek biedt een boeiende kijk op de diversiteit en creativiteit van de Nederlandse biercultuur.
Maar “Craft Beer” is meer dan alleen een reisgids voor bierliefhebbers. Het is een ode aan de ambachtslieden en ondernemers die de “craft beer revolution” hebben gestuwd, en een uitnodiging voor lezers om deel te nemen aan deze opwindende ontdekkingsreis. Of je nu een doorgewinterde bierkenner bent of gewoon geïnteresseerd bent in de opkomst van ambachtelijk gebrouwen bier, dit boek biedt iets voor iedereen.
Dus als je op zoek bent naar het perfecte cadeau voor de man die graag een (lokaal) biertje drinkt en er meer over wil weten, zoek dan niet verder. “Craft Beer” is het antwoord – een boeiend en inspirerend boek dat de rijke traditie en innovatie van de Nederlandse bierwereld viert. Cheers!
